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炸醬刀削麵佐🇰🇷韓式泡菜

上週二帶孩子去玩鹿港,回程到南投訪友,順路去農會超市買點東西,就看到了一包刀削麵!關廟的耶!買了!
荷包蛋 泡菜 王禹食譜

刀削麵外包裝

然後今天很懶惰,哥哥要上英文,怕來不及就先給他吃水餃果腹,結果我問弟弟要不要吃麵?搖頭表示不要😂那一樣給水餃⋯
那,我來煮麵總可以吧!
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麵條本身

好美的波浪啊!

看到這個心情都美麗了起來,一時失手竟放了兩球😂算了,若看起來太多就哄騙小護士吃好了,我猜她應該吃得完吧!若還是解決不了,那我就⋯關門放⋯進冰箱好了,最近很紅啊冰箱先生讓你出場一下🤣🤣
不過小護士有時是無肉不歡的人,我還是弄一點小東西給她好了,弄個泡菜豬肉讓她享用。我則吃炸醬刀削拌麵佐韓式泡菜。趕緊來製作。
  

材料》刀削乾麵、蒜苗一支切碎備用、炸醬少許、蔥油少許、雞蛋一顆、高麗菜數瓣、鹽巴


作法》

1、煮一鍋1000cc的水

2、水滾後放進麵條煮

3、煮三分鐘後放進蔬菜一起煮並加一點鹽巴

4、麵熟軟了後撈起放進碗中

5、放上切碎的蒜苗

6、淋上蔥油、炸醬

7、煎一顆半熟的荷包蛋

8、放上韓式泡菜、荷包蛋即可上桌

荷包蛋 泡菜 王禹食譜

沒有不搭,只有更搭啊!

因為放了韓式泡菜的緣故,因此我選擇用蒜苗搭配而不是蔥花,如此一來不但味道加成,甚至怎麼吃都對味,堪稱史上無敵最搭麵!
天啊!唰嘴程度竟促使我立刻將心得分享上來,還邊吃邊用手機編輯打字,是有沒有這麼認真啊!只是⋯還沒打完就盤底朝天🤣,各位可還記得我剛剛放的是兩球麵啊!

打完收工,下次再會

#荷包蛋  #泡菜  #王禹食譜 
分類:食譜

回憶未被遺忘,被遺忘的是已無法用文字述說的一切⋯我,想當個園丁⋯願日後能寫詩、能歌唱,能讓閱者感動。

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