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自煮防疫|蛋餅新吃法!?

  家裡的早餐常備的有蛋餅、蔥抓餅、三明治等一直以來都是固定菜色,有時會更換成麵包當作主食,但為了孩子的營養,這類的澱粉類+醣類製成的麵包就不會是我所喜歡的選項,畢竟孩子的成長需要更多營養素,但是,天天蛋餅、天天蔥抓餅也會膩吧!除非加以變化,否則就會失去好胃口。
  上次,我突發奇想,希望能幫孩子的早餐多一點變化,並從中均衡營養,並且還要有特色,符合還孩子的胃口,這點就非常傷腦筋。
  往往孩子喜歡的口味,你無法複製在不同的餐食上,這中間的落差可想而知。但是,我依然勇於嘗試與實驗,就是要讓家裡餐點不!單!調!
  兩個孩子都喜歡吃海苔,尤其弟弟更愛海苔包飯,因此,時不時家裡都有味付海苔可吃,只是因為調味過的海苔總是比較鹹,所以我很少認孩子單吃,比較多的方式都是吃飯時,拿出來跟著飯一起吃,但總是有例外的時候!
  今天早餐,就想到奇招,之前做過肉鬆蛋餅,今天也可以把海苔做成酥脆的模樣加入蛋餅之中啊!正當我想到此招時,開心地傳給小護士看看我的創意,她卻說:好麻煩喔,你要不要用海苔酥?在櫃子裡!
  哇!到底甚麼好料?!
起司 蛋餅 海苔酥 自煮防疫 王禹食譜
  這個好,這個棒!這個嚇嚇叫!
  好,那我就把蛋餅變成以下模樣~
起司 蛋餅 海苔酥 自煮防疫 王禹食譜
  完成之後,試了味道,口味剛剛好,而且海苔酥真的非常酥脆,讓人一口咬下蛋餅之後,隨著海苔酥的香氣散開,融合蛋香與濃郁的海苔酥與起司搭配完美!不僅層次豐富了,還能讓孩子多吃到另外的營養素,這就是我想要的!
  你,也可以試試看喔!
起司 蛋餅 海苔酥 自煮防疫 王禹食譜
#起司  #蛋餅  #海苔酥  #自煮防疫  #王禹食譜 
分類:親子

回憶未被遺忘,被遺忘的是已無法用文字述說的一切⋯我,想當個園丁⋯願日後能寫詩、能歌唱,能讓閱者感動。

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